１人暮らしをしているとどうも食費が掛かりすぎる。
それと同時に、１人で食事をする時間を考えると調理する時間を出来るだけ節約したくなる不思議。
それと同時に、１人で食事をする時間を考えると調理する時間を出来るだけ節約したくなる不思議。
我が家では滅多にパンは食べないので、朝食は主にお米。
理由は腹持ちの悪さで、どうしても昼まで持たないから。
時間が無くても朝食でパンは滅多に食べないかな。
基本的な朝食メニューは
お米（ご飯にときどき卵飯）
鮭（ビタミンDが多く含まれており骨密度を増やすに効果もあり）
骨密度とは、「一定の体積あたりの骨量」のことで、“骨の強さ”の指標になります。
特に女性の方、骨密度の低下が男性よりも早いので、骨折や骨粗鬆症を予防する意識が大切ですね。
味噌汁（わかめに豆腐）
かつおと昆布で作るダシは日本人の先人たち様が生み出した最強のうまみ成分！
時間が無くても朝食でパンは滅多に食べないかな。
基本的な朝食メニューは
お米（ご飯にときどき卵飯）
鮭（ビタミンDが多く含まれており骨密度を増やすに効果もあり）
骨密度とは、「一定の体積あたりの骨量」のことで、“骨の強さ”の指標になります。
特に女性の方、骨密度の低下が男性よりも早いので、骨折や骨粗鬆症を予防する意識が大切ですね。
味噌汁（わかめに豆腐）
かつおと昆布で作るダシは日本人の先人たち様が生み出した最強のうまみ成分！
魚はガスで今まで焼いていたんです。
ガスといっても普通の魚焼き器とかグリルではなく、料理屋で使う業務用の魚焼き器。
火力が強いので短時間で焼けるメリットもありますが、魚をひっくり返すときの熱さといったら、こりゃあもうって感じで・・・。
ガス器具についてるグリルは匂いが付くので苦手なんですよね。その辺はリンナイも全く進歩しないですよね。
部品交換の宣伝は一生懸命なのに。とか皮肉を言ってみる。
そこでウォーターオーブン。私が愛するシャープのヘルシオを購入しました。
過熱水蒸気オーブン（ウォーターオーブン）は、その名の通り水を使用しますが、この利点は何といっても魚をひっくり返す必要がないというのがあげられますね。
他にも男性が好きな、とんかつやフライも少ない油で調理することが出来るんですから男性にはお勧めですね！！
パンは通常のオーブントースターで焼くよりは多少の時間（食パンで12分とか）と電気代は掛かるかもしれません。
その時間は他の調理時間に回すことを考えれば時間（金）で計算すれば節約できるんじゃないかと思う。
話はそれてしまったけども、ここで本題のヘルシオで鮭を焼いてみた。
説明書によれば４切れで２０分ほど、２切れで１８分だったかな？
調理時間は好みの焼き加減もあると思うが、最初はミスする可能性を考慮して説明書（ガイドブック）に従って調理してみた。
ヘルシオ君が稼動してる間に、野菜なんかを炒めてると、ちょうど良いタイミングで出来上がり。
お米もころあいだ。
出来上がりは・・・。
味的には申し分ない。
正直、冷凍ものだったせいか、一旦解凍するか、冷凍のままであれば、もう少し時間を延ばして焼いたほうが良かったかな。
これは後々に調整ですね。
ヘルシオと違って魚焼き器とかだとは特に顕著でよく見てないとひっくり返すタイミンングを見誤って焦げすぎたりしますよね？
それがないのが、ヘルシオの魅力ですよね。
水蒸気で焼く分、肉まんなんかも上手く焼けて美味しいですよ。
蒸し器で使うのと比較はできませんが、自動でってことを考えるとヘルシオの勝ちですよね。
そういえば山崎製パンの肉まんも出来立ては上手かった。
当時は本当にこんなに上手い肉まんなんて食ったことがないって衝撃的でしたね。
山崎だとその後に冷凍保存して出荷。
コンビニだと熱し過ぎていたりいてふにゃふにゃだったりしますけど、これもヘルシオの勝ち。
ヘルシオを使ってみての結論。
機械は優秀でも、そのときの食品の状態に応じて、加熱する時間を伸ばしたりするのは、各人の味覚の好みの問題ですね。
他にもパンとカアップルパイとかも実は調理してみたんですが、特段問題は無く、レシピ通りの調理で失敗はないって感じです。
一度試して、気温、湿度、調理する食材の置かれている状態の判断で、加熱自体をコントロ－ル。
これが最も重要かもしれません。
ガスといっても普通の魚焼き器とかグリルではなく、料理屋で使う業務用の魚焼き器。
火力が強いので短時間で焼けるメリットもありますが、魚をひっくり返すときの熱さといったら、こりゃあもうって感じで・・・。
ガス器具についてるグリルは匂いが付くので苦手なんですよね。その辺はリンナイも全く進歩しないですよね。
部品交換の宣伝は一生懸命なのに。とか皮肉を言ってみる。
そこでウォーターオーブン。私が愛するシャープのヘルシオを購入しました。
過熱水蒸気オーブン（ウォーターオーブン）は、その名の通り水を使用しますが、この利点は何といっても魚をひっくり返す必要がないというのがあげられますね。
他にも男性が好きな、とんかつやフライも少ない油で調理することが出来るんですから男性にはお勧めですね！！
パンは通常のオーブントースターで焼くよりは多少の時間（食パンで12分とか）と電気代は掛かるかもしれません。
その時間は他の調理時間に回すことを考えれば時間（金）で計算すれば節約できるんじゃないかと思う。
話はそれてしまったけども、ここで本題のヘルシオで鮭を焼いてみた。
説明書によれば４切れで２０分ほど、２切れで１８分だったかな？
調理時間は好みの焼き加減もあると思うが、最初はミスする可能性を考慮して説明書（ガイドブック）に従って調理してみた。
ヘルシオ君が稼動してる間に、野菜なんかを炒めてると、ちょうど良いタイミングで出来上がり。
お米もころあいだ。
出来上がりは・・・。
味的には申し分ない。
正直、冷凍ものだったせいか、一旦解凍するか、冷凍のままであれば、もう少し時間を延ばして焼いたほうが良かったかな。
これは後々に調整ですね。
ヘルシオと違って魚焼き器とかだとは特に顕著でよく見てないとひっくり返すタイミンングを見誤って焦げすぎたりしますよね？
それがないのが、ヘルシオの魅力ですよね。
水蒸気で焼く分、肉まんなんかも上手く焼けて美味しいですよ。
蒸し器で使うのと比較はできませんが、自動でってことを考えるとヘルシオの勝ちですよね。
そういえば山崎製パンの肉まんも出来立ては上手かった。
当時は本当にこんなに上手い肉まんなんて食ったことがないって衝撃的でしたね。
山崎だとその後に冷凍保存して出荷。
コンビニだと熱し過ぎていたりいてふにゃふにゃだったりしますけど、これもヘルシオの勝ち。
ヘルシオを使ってみての結論。
機械は優秀でも、そのときの食品の状態に応じて、加熱する時間を伸ばしたりするのは、各人の味覚の好みの問題ですね。
他にもパンとカアップルパイとかも実は調理してみたんですが、特段問題は無く、レシピ通りの調理で失敗はないって感じです。
一度試して、気温、湿度、調理する食材の置かれている状態の判断で、加熱自体をコントロ－ル。
これが最も重要かもしれません。
【送料無料】【smtb-k】【kb】【即納】SHARP■HEALSIO ウォーターオーブンレンジ AX-CX2-R■新品未開封【あす楽対応_関東/北陸/甲信越/東海/関西/中国/四国】
SHARP■HEALSIO ウォーターオーブンレンジ AX-CX2-R■新品未開封 商品説明 ◆最初から最後まで水で焼く「ウォーターヒート技術」 ◆置き台にピッタリ収まる、奥行40cm ◆一人暮らしに役立つセットメニュー 商品名 ウォーターオーブンレンジ 型番 AX-CX2-R 仕様 タイプ 電子オーブンレンジ 庫内容量 18 L 最大レンジ出力 1000 W オーブン最高温度 250 度 トース...
レビュー件数1件 レビュー平均点5.0点
この商品の詳細はこちら
